8 tác dụng tuyệt vời của chanh dây đối với sức khoẻ


Quảng cáo

Chanh dây là một loại trái cây “kì lạ” với vỏ màu tím và ruột vàng. Chúng được khẳng định là tốt cho sức khoẻ với một bản kê các chất dưỡng chất tuyệt vời. Cùng tìm hiểu về tác dụng của chanh dây trong bài viết dưới đây.

Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới được xem là Passiflora, mọc ở vùng khí hậu ấm áp, cho dù là Nam Mỹ, Úc, Nam Phi và Ấn Độ. Loại quả này có cùi mềm, biết bao hạt bên trong lớp vỏ cứng. 

Nhìn chung, chanh dây có hình cầu hoặc hình trứng, vỏ cứng, cùi mịn và sáp. Bên trong là một khoang chứa đầy nước màu cam và có tới 250 hạt nhỏ, cứng.

Có hai dạng chanh dây, phân biệt bằng màu tím và màu vàng. Quả chanh dây vàng có vỏ màu vàng dày và cứng, hạt màu nâu, phần ruột giàu axit và thơm vô cùng. Trong khi đó, quả màu tím nhỏ hơn nhiều, hạt đen và chất ngọt hơn.

Vậy tác dụng của chanh dây là gì? Dưới này là 8 tác dụng tuyệt vời của chanh dây đối với sức khoẻ:

8 tác dụng của chanh dây

1. Cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng

Chanh dây là một loại trái cây có lợi với hàm lượng dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nó chứa hàm lượng vitamin A cao – chất dinh dưỡng quan trọng đối với da, thị lực và hệ miễn dịch; cùng theo với vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng.

Loại trái cây này chứa các chất dinh dưỡng như sau tính bằng miligam (mg), đơn vị quốc tế (IU) hoặc gram (g):

– 229 IU vitamin A

– 63 mg kali

– 5 mg magiê

– 5,4 mg vitamin C

– 2 mg canxi

– 0,29 mg sắt

– 1,9 g chất xơ

Trái chanh dây cũng chứa phốt pho, niacin và vitamin B-6 – tất cả các gì mà một cơ thể khỏe mạnh cần.

2. Giàu chất chống oxy hóa

Chanh dây rất giàu chất chống oxy hóa. Đây là những hợp chất giúp loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể.

Chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọng để giữ cho hệ thống cơ thể khỏe mạnh. Các nhà khoa học hiểu được chất chống oxy hóa giúp cải thiện lưu lượng máu, nhất là lưu lượng máu đến não và hệ thần kinh.

Chúng cũng làm giảm căng thẳng tế bào và giảm viêm trong cơ thể, cả 2 đều có liên quan đến các bệnh như bệnh tim và bệnh Alzheimer.

3. Nguồn chất xơ dồi dào

Một trong những tác dụng của chanh dây là cung cấp nhiều chất xơ. Chất xơ là một thành phần quan trọng của mọi chế độ ăn uống, giúp điều tiết hệ thống tiêu hóa, giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và rối loạn đường ruột.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chất xơ cũng có lợi ích trong việc giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe của tim.

Hầu hết người dân ở Mỹ không có đủ chất xơ. Theo một nghiên cứu năm 2008, lượng tiêu thụ chất xơ được khuyến nghị là 33,6g đối với nam giới ở độ tuổi 19-30, và 28g đối với phụ nữ ở độ tuổi 19-30. Tuy vậy, hầu hết người Mỹ chỉ nạp khoảng khoảng 16g.

Ăn chanh dây thường xuyên cũng có thể có thể giúp ngăn ngừa khó tiêu và cải thiện tiêu hóa cũng như sức khỏe tổng thể.

4. Hạ thấp chỉ số đường 

Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới có giá trị chỉ số đường huyết (GI) thấp. Điều này có nghĩa là sau khi ăn, lượng đường trong máu sẽ không thay đổi quá nhiều. Đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho các người mắc bệnh tiểu đường. 

5. Cải thiện độ nhạy insulin

Một số nghiên cứu cho biết một hợp chất được tìm thấy trong hạt trái chanh dây có thể cải thiện sự mẫn cảm với insulin của 1 số người người. Cải thiện độ nhạy insulin cũng đều có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, kể cả cả bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu quy mô nhỏ năm 2017 trên người cho thấy một chất tên là piceatannol trong chanh dây có thể cải thiện qui trình trao đổi chất. Đây là nghiên cứu kế đến sau khi các nghiên cứu trên động vật đã chứng tỏ được điều tương tự.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người đàn ông thừa cân chỉ cần tiêu thụ 20mg piceatannol mỗi ngày trong 8 tuần sẽ cải thiện sức khỏe trao đổi chất đáng kể, cho dù là cả độ nhạy insulin, so với các người sử dụng giả dược. Đây được gọi là tác dụng của chanh dây “xịn xò” nhất!

8 tac dung tuyet voi cua chanh day doi voi suc khoe - 1

Những tác dụng của chanh dây bạn nhất định phải biết!

6. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Chanh dây rất giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa giúp bảo quản cơ thể khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra.

Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn, cùng lúc có thể cải thiện khả năng ngăn chặn nhiễm trùng của cơ thể.

7. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chanh dây chứa nhiều kali có lợi cho tim và cũng ít natri. Một tác dụng của chanh dây là loại bỏ cholesterol dôi thừa từ bên trong mạch máu, nhất là khi ăn cả phần hạt – thành phần chứa nhiều chất xơ. Một chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ bị bệnh tim.

Ngoài ra, ăn chanh dây cũng đều có thể giúp bình thường hóa huyết áp. Chế độ hạn chế ăn natri và giàu kali cũng giúp giảm huyết áp.

8. Giảm lo âu

Chanh dây rất giàu magiê, một chất khoáng quan trọng mà các nhà khoa học đã minh chứng khả năng giảm căng thẳng và lo lắng.

Một đánh giá từ năm 2017 cho biết magiê cũng đều có thể giúp mọi người giảm mức độ lo lắng của họ. Tuy nhiên, các người sáng tác nói rằng chất lượng của đánh giá này khá kém, vì vậy họ càng phải nghiên cứu thêm.

Tác dụng phụ khi ăn chanh dây

1. Dị ứng

Đối với hầu hết mọi người, loại trái cây này hoàn toàn an toàn. Tuy nhiên, một số người có thể bị dị ứng với trái cây nói chung, và cần được trị liệu phù hợp.

Một số người bị dị ứng latex có thể phản ứng với chanh dây. Điều này được gọi là phản ứng chéo. Phản ứng này xuất hiện do một số protein trong latex khá tương đồng với chất này trong chanh dây. 

2. Mệt mỏi, buồn nôn

Ăn quá nhiều chanh dây dễ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt và thậm chí là tim đập loạn nhịp. Phân bố các loài hoa quả đồng đều sẽ giúp hạn chế trạng thái này. 

3. Khó tiêu hoá

Những người ăn chanh dây mà không bỏ hạt rất dễ gặp tình này, do sự thật là hạt chanh dây không hề có dưỡng chất, nhưng lại khá cứng để tiêu hoá. Nghiêm trọng hơn là hạt chanh dây sẽ “đi lạc” vào bên trong túi thừa ruột già, gây nên tình trạng viêm ruột thừa hoặc viêm túi thừa ruột già. 

4. Tác dụng ngược với thuốc

Chanh dây không phù hợp với những ai uống thuốc chống đông máu, vì nó làm tăng lưu lượng máu. Tuy nhiên, thuốc an thần, thuốc kháng histamine hay thảo dược lại khá phù hợp với loại quả này. 

5. Tổn thương dạ dày

Chanh leo chứa nhiều chất axit hữu cơ, làm những người bệnh bị bệnh dạ dày dễ bị viêm loét.

Nguồn: http://khampha.vn/suc-khoe/8-tac-dung-tuyet-voi-cua-chanh-day-doi-voi-suc-khoe-c11a7604… Nguồn: http://khampha.vn/suc-khoe/8-tac-dung-tuyet-voi-cua-chanh-day-doi-voi-suc-khoe-c11a760467.html

Hoàng Lan (Phụ Nữ Việt Nam)

Sưu Tầm: Internet – Tạp chí sức khỏe: TopVn

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo